Leírás és Paraméterek
A Berlinger Haus késkészlet 3Cr13 rozsdamentes acélból készült, és remek választás mind hobbi, mind profi szakácsok számára, akik strapabíró, éles és megbízható késeket szeretnének a mindennapi konyhai feladatokhoz. A kés minőségét nagymértékben meghatározza az anyag, és a 3Cr13 késacél ebben a kategóriában kimagasló teljesítményt nyújt. A készlethez tartozó késtartó masszív, tömör bambuszból készült, ami biztosítja a kések biztonságos és praktikus tárolását.
*Full Tang kialakítású: A penge acélja végigfut a markolaton, vagyis a penge és a markolat egyetlen folyamatos darabot alkotnak. Ez a kialakítás különösen előnyös, mert a teljes tang szerkezet növeli a kés tartósságát, egyensúlyát és stabilitását, mivel a penge és a markolat egyben vannak.
Miért ideális választás a 3Cr13 rozsdamentes acél?
Tartósság és korrózióállóság: A 3Cr13 rozsdamentes acél kiváló korrózióálló tulajdonságokkal rendelkezik, így ellenáll a rozsdásodásnak, még nedves környezetben is. Ez garantálja a kés hosszú élettartamát és megőrzi kifogástalan megjelenését.
Kiváló éltartás: Az acél széntartalma megfelelő egyensúlyt teremt a keménység és rugalmasság között, lehetővé téve a penge élességének hosszú ideig tartó megőrzését. Könnyen fenhető, így akár kezdő felhasználók számára is egyszerű karbantartani.
Sokoldalúság a konyhában: A késkészlet kiválóan alkalmas különféle konyhai feladatokra, mint a szeletelés, aprítás vagy darabolás. A 3Cr13 acél biztosítja a megfelelő stabilitást és élességet ahhoz, hogy mindenféle élelmiszert, húsokat, zöldségeket vagy gyümölcsöket könnyedén feldolgozhassunk.
Megfelelő keménység (HRC 52-56): A 3Cr13 acél keménysége általában 52-56 HRC körül mozog, amely ideális kompromisszum a rugalmasság és éltartás között. Nem túl törékeny, így a mindennapi használat során elkerülhető az él kitöredezése.
Könnyű karbantartás: A 3Cr13 acél könnyen tisztítható és karbantartható, egyszerűen lemosható és szárazon tárolva megőrzi korrózióálló tulajdonságait.
Összességében a 3Cr13 rozsdamentes késacélból készült Berlinger Haus késkészlet tökéletes választás azok számára, akik tartós, éles, és sokoldalúan használható készletet keresnek a konyhába.